Uno de los beneficios de las almendras es que ayudan a tratar la osteoporosis, porque las almendras son muy ricas en calcio y magnesio, lo que ayuda a mantener los huesos sanos.
Comer almendras también puede ser una buena opción para aquellos que quieren aumentar de peso porque 100 g de almendras tienen 640 calorías y 54 gramos de grasas de buena calidad.
La almendra también se puede usar para hacer aceite de almendras dulces, que es un gran humectante para la piel. Obtenga más información en: Aceite de almendras dulces.
Otros beneficios de la almendra incluyen:
- Ayuda a tratar y prevenir la osteoporosis. Vea también un excelente suplemento para tratar y prevenir la osteoporosis en: Suplemento de calcio y vitamina D; Reduce los calambres porque el magnesio y el calcio ayudan con la contracción muscular; Evite las contracciones anticipadas en el embarazo debido al magnesio. Obtenga más información en: Magnesio en el embarazo; Disminuya la retención de agua porque, a pesar de no ser un alimento diurético, las almendras tienen potasio y magnesio que ayudan a reducir la hinchazón; Disminuya la presión arterial alta porque la almendra también tiene potasio.
Además de las almendras, la leche de almendras es una buena alternativa para reemplazar la leche de vaca, especialmente para aquellos que tienen intolerancia a la lactosa o alergias a la proteína de la leche de vaca. Vea otros beneficios de la leche de almendras.
Información nutricional de almendras
Aunque la almendra tiene mucho calcio, magnesio y potasio, también tiene grasa y, por lo tanto, para no engordar, los alimentos ricos en calcio deben variarse.
| Componentes | Cantidad en 100 g |
| Energía | 640 calorías |
| Grasas | 54 g |
| Carbohidratos | 19, 6 g |
| Proteínas | 18, 6 g |
| Fibras | 12 g |
| Calcio | 254 mg |
| Potasio | 622, 4 mg |
| Magnesio | 205 mg |
| Sodio | 93, 2 mg |
| Hierro | 4, 40 mg |
| Ácido úrico | 19 mg |
| Zinc | 1 mg |
Puede comprar almendras en supermercados y tiendas naturistas y el precio de la almendra es de aproximadamente 50 a 70 reales por kilo, lo que corresponde a aproximadamente 10 a 20 reales por paquete de 100 a 200 gramos.
Receta de ensalada de almendras
La receta de ensalada con almendras no solo es fácil de hacer, es una excelente opción para almorzar o cenar.
Ingredientes
- 2 cucharadas de almendras5 hojas de lechuga2 puñados de rúcula1 cuadrados de queso con tomate al gusto
Modo de preparo
Lave bien todos los ingredientes, córtelos al gusto y colóquelos en una ensaladera, agregando almendras y queso al final.
Las almendras se pueden comer crudas, con o sin cáscara, e incluso caramelizadas. Sin embargo, es importante leer la etiqueta para verificar la información nutricional y la cantidad de azúcar agregada.
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