La alimentación durante el embarazo debe ser rica en hierro para prevenir la anemia y el ácido fólico para garantizar una buena formación del sistema nervioso del bebé, pero, sobre todo, debe ser rica en frutas y verduras de origen orgánico, preferiblemente evitando alimentos muy grasosos, como preparaciones fritas o alimentos muy ricos. Dulce e industrializado.
Sin embargo, si la mujer embarazada tiene diabetes, sobrepeso, bajo peso, hipertensión u otro problema de salud, el control médico y nutricional es esencial para adaptar la dieta durante el embarazo.
Que comer en el embarazo
La dieta durante el embarazo debe ser rica en granos integrales, verduras, frutas, leche y productos lácteos, legumbres, pescado y carne magra, como el pavo y el pollo, dando preferencia a las preparaciones culinarias bajas en grasa, como hervidas y a la parrilla.
La alimentación durante el embarazo debe incluir el consumo de pescado al menos dos veces por semana, pero evitando los peces que pueden tener una mayor cantidad de mercurio, como el atún, el pez perro y el pez espada, ya que el mercurio atraviesa la placenta y puede afectar el desarrollo neurológico del bebé..
Que evitar comer en el embarazo
Algunos alimentos prohibidos en el embarazo son:
- Bebidas alcohólicas: el consumo de bebidas alcohólicas en el embarazo se asocia con un retraso en el crecimiento y el desarrollo del bebé; Edulcorantes artificiales que a menudo se encuentran en productos dietéticos o livianos: algunos edulcorantes no son seguros, por lo que es mejor eliminar los edulcorantes de su dieta durante el embarazo.
Se debe evitar el café y las bebidas estimulantes, como la coca-cola, el té negro o el té verde, ya que pueden aumentar el riesgo de aborto espontáneo, y se recomienda que no exceda una taza de café al día con conocimiento médico.
La dieta de la mujer embarazada, que no es inmune a la toxoplasmosis, no debe incluir pescado crudo y carne rara. Es importante beber agua filtrada o hervida y lavar todos los alimentos que se comen crudos, como frutas y verduras, y cuando sea posible quitar la cáscara.
Menú saludable en el embarazo
Este menú saludable en el embarazo es solo un ejemplo genérico de alimentos para mujeres embarazadas que no tienen problemas de salud.
- Desayuno: jugo de naranja, avena, 1 tostada integral, 2 cucharaditas de mantequilla de maní, un café o té Colação - 1 fruta, grano integral, leche desnatada o semidesnatada Almuerzo - una lija de pavo con pan de centeno y verduras al gusto, como lechuga y tomate, ensalada verde con 2 cucharaditas de aceite de oliva para sazonar, 1 fruta. Merienda: leche desnatada o semidesnatada, galletas integrales. Cena: pechuga de pollo con papas asadas bajas en grasa, media taza de zanahorias y guisantes y ensalada verde con dos cucharadas de aceite de oliva para sazonar, para el postre 1 fruta Merienda: 1 yogur bajo en grasa y 1 fruta.
La ingesta de agua en un embarazo saludable es de aproximadamente 9 vasos de agua al día.
Según el Ministerio de Salud, la alimentación durante el embarazo debería ser suficiente para un aumento de peso de entre 8 y 11 kg durante todo el embarazo.
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