El anís estrellado es una planta medicinal con beneficios contra gases, hongos y en el tratamiento de problemas respiratorios. El árbol, que puede alcanzar hasta 10 metros de altura, produce pequeños folículos en forma de estrella, que contienen 8 pequeñas semillas marrones, de color brillante, que exudan un aroma fuerte, dulce y picante.
Su nombre científico es Illicium verum y se puede encontrar en tiendas naturistas y farmacias de compuestos.
El anís estrellado a veces se confunde con el anís verde, que es el hinojo, pero estas son plantas medicinales diferentes. Obtenga más información sobre el anís verde, también conocido como hinojo.
Para que sirve y beneficios
El anís estrellado tiene propiedades antiflatulentas, expectorantes, digestivas, antiespasmódicas, diuréticas, antiinflamatorias y fungicidas. Por lo tanto, se puede usar para combatir los gases intestinales y para ayudar en el tratamiento de enfermedades respiratorias, como la gripe, el resfriado o la bronquitis, por ejemplo.
Además, el anís estrellado también se puede utilizar en alimentos, como condimento, para dar sabor a bebidas y en productos cosméticos.
Cómo usar
Las partes utilizadas del anís estrellado son sus frutos, para hacer aceites, tinturas y tés. El té se puede preparar de la siguiente manera:
Ingredientes
- 2 estrellas de anís estrellado, 1 litro de agua.
Modo de preparo
Use 2 estrellas enteras de anís estrellado por cada litro de agua hirviendo, deje reposar durante 10 minutos y cuele. Puedes beber 1 taza de té, de 3 a 4 veces al día.
Posibles efectos secundarios.
Los efectos secundarios del anís estrellado incluyen náuseas, vómitos y reacciones alérgicas respiratorias y cutáneas, especialmente si se consumen en exceso.
Cuando no ser usado
El anís estrellado está contraindicado para personas con hipersensibilidad, en mujeres embarazadas y lactantes, y también debe evitarse en pacientes con hiperestrogenismo. Además, tampoco debe ser utilizado por bebés y niños menores de 10 años.
