- 1. Mejora la función intestinal
- 2. Lucha contra la diabetes
- 3. Bajar el colesterol
- 4. Lucha contra la depresión
- 5. Previene enfermedades cardiovasculares
- 6. Ayuda en el proceso de pérdida de peso.
- Cómo usar plátanos verdes
- Beneficios de la harina de plátano verde
- Biomasa de banano verde
El principal beneficio de los plátanos verdes es ayudar a regular el intestino, aliviar el estreñimiento cuando se come crudo o combatir la diarrea cuando se cocina. Esto se debe a que el plátano verde tiene almidón resistente, una sustancia que no es digerida por el estómago y, por lo tanto, ayuda en la expulsión de las heces y que, cuando se cocina, aumenta la absorción de líquidos en el intestino, disminuyendo la diarrea.
Además de todos estos beneficios, los plátanos verdes son de bajo costo, fáciles de digerir, fáciles de encontrar y muy prácticos para comer.
Los principales beneficios de los plátanos verdes son:
1. Mejora la función intestinal
El plátano verde ayuda a regular el intestino porque el almidón en su composición actúa como fibra, siendo responsable de aumentar el volumen de las heces, acelerar el tránsito intestinal y facilitar la eliminación de las heces.
De esta manera, es posible no solo combatir el estreñimiento sino también prevenir la aparición de cáncer de colon, por ejemplo, ya que una dieta baja en fibra y alta en grasa puede favorecer la aparición de este tipo de cáncer. Aprenda a reconocer los síntomas del cáncer de colon.
2. Lucha contra la diabetes
El consumo regular de plátanos verdes puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, previniendo o combatiendo la diabetes, por ejemplo. Esto se debe a que el almidón y las fibras presentes en los plátanos verdes evitan que la concentración de azúcar aumente demasiado después de una comida.
3. Bajar el colesterol
El plátano verde puede promover una disminución en los niveles de LDL y un aumento en los niveles de HDL, además de estimular la eliminación de grasas.
4. Lucha contra la depresión
El efecto de los plátanos verdes en la depresión se debe al hecho de que la fruta es rica en vitamina B6 y triptófano, que son sustancias esenciales para la producción de serotonina, que se conoce como el neurotransmisor responsable de la sensación de bienestar.
Vea otras formas de combatir la depresión.
5. Previene enfermedades cardiovasculares
Al reducir los niveles de LDL en sangre, los plátanos verdes también pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, esta fruta puede mejorar la circulación sanguínea.
6. Ayuda en el proceso de pérdida de peso.
Las fibras presentes en los plátanos verdes ayudan a disminuir el apetito y garantizan la sensación de saciedad, ayudando a perder peso. Además, el plátano verde tiene pocas calorías y estimula la quema de grasa, favoreciendo el proceso de pérdida de peso.
Cómo usar plátanos verdes
El plátano verde se puede usar para reemplazar la papa cuando se cocina, pero también se puede usar como postre cuando se agrega azúcar o canela.
Además, el plátano verde también se usa frito como refrigerio o para acompañar las comidas, pero cuando se fríe se le agrega grasa y, por lo tanto, el plátano verde pierde muchos de sus beneficios y se debe comer como máximo una vez a la semana.
La cáscara de plátano tiene el doble de potasio y es menos calórica que la fruta misma, y también se puede usar en recetas como pasteles y brigadeiro. Aprende más sobre la cáscara de plátano.
Beneficios de la harina de plátano verde
El gran beneficio de la harina de plátano verde es que ayuda a controlar la diabetes, ya que tiene fibras que retrasan la absorción de azúcares, lo que hace que el nivel de azúcar no aumente rápidamente en la sangre. Además, las fibras de harina también disminuirán el apetito y facilitarán la pérdida de peso.
Para obtener los beneficios de la harina de plátano verde, puede tomar 2 cucharadas de harina de plátano verde al día, sin olvidar beber mucha agua, alrededor de 1.5 a 2 litros al día porque sin agua, puede ocurrir estreñimiento. Aquí se explica cómo hacer y usar harina de plátano verde.
Biomasa de banano verde
Los beneficios de la biomasa del plátano verde son principalmente para combatir la diarrea, porque el almidón resistente en el plátano verde cocido ayuda a absorber los líquidos en el intestino, deteniendo la diarrea. Además, la biomasa del plátano verde también combate la depresión, porque tiene triptófano que ayuda en la formación de la hormona serotonina, aumentando el estado de ánimo y la sensación de bienestar.
Vea cómo hacer biomasa de plátano verde o vea el video:
