- Principales síntomas de alergia.
- Cómo confirmar si eres alérgico al maní
- Como vivir con alergia
- Lista de alimentos a evitar
En caso de una pequeña reacción alérgica al maní, que puede causar picazón y hormigueo en la piel o los ojos rojos y picazón en la nariz, se recomienda tomar un antihistamínico como Loratadina, por ejemplo, pero siempre bajo consejo médico.
Cuando hay una reacción alérgica intensa y la persona tiene los labios hinchados o comienza a tener dificultad para respirar, vaya a la sala de emergencias lo antes posible, sin tomar ningún medicamento de antemano. En este caso, la reacción puede ser tan grave que impide el paso del aire, al tener que colocar un tubo en la garganta para poder respirar, y esto solo puede hacerlo el rescatador o el médico en el hospital.
Principales síntomas de alergia.
La alergia al maní generalmente se descubre en la infancia, y afecta particularmente a bebés y niños que tienen otras alergias, como asma, rinitis o sinusitis, por ejemplo.
Los signos y síntomas de la alergia al maní pueden aparecer momentos o hasta 2 horas después de consumir el maní en sí, un dulce como la paçoca, o incluso pequeños rastros de maní que pueden estar presentes en el envase de una galleta. Los síntomas pueden ser:
| Alergia leve o moderada | Alergia severa |
| Comezón, hormigueo, enrojecimiento y calor en la piel. | Hinchazón de los labios, lengua, orejas u ojos. |
| Congestión y secreción nasal, picazón en la nariz | Sensación de incomodidad en la garganta. |
| Ojos rojos y picazón | Falta de aliento y dificultad para respirar, opresión en el pecho, sonidos agudos al respirar |
| Dolor abdominal y exceso de gases. | Arritmia cardíaca, palpitaciones, mareos, dolor en el pecho. |
En general, las reacciones alérgicas graves que causan anafilaxia y la incapacidad para respirar aparecen dentro de los 20 minutos posteriores al consumo de maní y la prevención de ataques de alergia en el futuro es la clave para vivir con una alergia severa al maní. Sepa qué es la anafilaxia y qué hacer.
Cómo confirmar si eres alérgico al maní
La mejor manera de saber si su bebé es alérgico al maní es ofrecerle una cantidad mínima de polvo de maní para que lo pruebe. Esto se puede hacer con bebés de 6 meses de edad o según las indicaciones del pediatra, pero es importante conocer los primeros signos de alergia, como irritabilidad, picazón en la boca o hinchazón de los labios, por ejemplo.
Para los bebés que tienen un alto riesgo de ser alérgicos al maní porque ya se ha demostrado que son alérgicos a los huevos o porque tienen alergias cutáneas frecuentes, el pediatra puede aconsejar que la primera prueba se realice en el consultorio o en el hospital para garantizar la seguridad del bebé..
Si estos síntomas están presentes, el bebé debe ser llevado al pediatra porque se pueden realizar análisis de sangre para demostrar la alergia. Sin embargo, cualquiera que nunca haya probado el maní tendrá un examen sin ningún cambio, por lo que siempre es necesario exponer al niño al maní antes de tomar el examen.
Como vivir con alergia
El médico especialista en alergias podrá indicar qué debe hacerse para controlar la alergia al maní, evitando su consumo o incluso consumiendo constantemente pequeñas dosis diarias para que el sistema inmunitario se acostumbre a la presencia de maní y no reaccione de forma exagerada.
Por lo tanto, el consumo de 1/2 maní al día es más útil para evitar una reacción exagerada del cuerpo al consumir maní que simplemente excluir el maní de los alimentos. En la mayoría de los casos, con la exclusión completa de los cacahuetes de la dieta cuando se consumen incluso pequeñas cantidades, el cuerpo reacciona muy intensamente, lo que es grave y puede causar la muerte por asfixia.
Lista de alimentos a evitar
Además del maní en sí, cualquier persona que sea alérgica a este alimento también debe evitar consumir cualquier cosa que pueda contener maní, como:
- Galletas saladas; Paçoca; Paçoquita cremosa; Torrone; Mantequilla de maní; Mantequilla de maní; Cereales para el desayuno o granola; Barra de cereal; Chocolate; M & Ms; Cóctel de frutas secas.
Para aquellos que están pasando por el período de adaptación, para evitar una reacción anafiláctica, se deben consumir pequeñas cantidades de maní diariamente, por lo que debe leer la etiqueta de todos los alimentos procesados para identificar si tiene maní o trazas de maní para controlar mejor el cantidad de granos que consume por día.
