- 1. Cómo elegir mejor el plato principal
- 2. ¿Cuáles son las salsas más saludables?
- 3. ¿Cuál es la mejor bebida?
- 4. Postre ideal
- 5. Las mejores opciones de bocadillos
- 6. Consejos para no exagerar al comer fuera
Para comer bien y saludable fuera del hogar, se deben preferir preparaciones simples, sin salsas, y siempre incluir ensalada y fruta en las comidas principales. Evitar restaurantes con asado y autoservicio y compartir postres dulces son buenos consejos para evitar el exceso de calorías, lo cual es especialmente importante para evitar el "efecto yoyo" después de poder perder peso con una dieta planificada.
1. Cómo elegir mejor el plato principal
El plato principal ideal debe contener los siguientes alimentos:
- Proteína: se debe dar preferencia al pescado y las carnes magras, como el pollo y el pavo. Para reducir las calorías de la carne, debe quitar las pieles del pollo y el pescado y las grasas visibles de la carne, además de evitar los alimentos fritos y los productos empanados; Carbohidratos: arroz, pasta o papa; Legumbres: frijoles, maíz, guisantes, garbanzos o soja; Ensalada: se debe dar preferencia a las ensaladas crudas y, si es posible, comer la ensalada antes de comenzar el plato principal, ya que reducirá el hambre y aumentará la sensación de saciedad.
También es importante evitar agregar aderezos calóricos a la ensalada, como la mayonesa, y no agregar refrigerios a la comida, como camarones, aceitunas y tostadas pequeñas.
El siguiente video proporciona consejos sobre cómo contener el apetito:
2. ¿Cuáles son las salsas más saludables?
Las mejores opciones para las salsas son la salsa de tomate, la vinagreta y la salsa de pimienta, ya que son ricas en vitaminas antioxidantes y agregan pocas calorías al plato. Se deben evitar las salsas con crema agria y queso.
3. ¿Cuál es la mejor bebida?
Preferiblemente, beba agua, ya que ayudará a llenar su estómago y satisfacer su deseo de beber líquidos durante su comida sin agregar calorías. Otras opciones saludables son los jugos sin azúcar y los tés helados. También se deben preferir las versiones naturales de bebidas, ya que los productos industrializados contienen colorantes y conservantes que pueden ser tóxicos para el cuerpo cuando se ingieren en grandes cantidades.
4. Postre ideal
El postre ideal es la fruta. Además del sabor dulce, las frutas hidratan y proporcionan vitaminas y minerales que ayudarán con la digestión adecuada y contribuirán al buen funcionamiento del cuerpo. Si el deseo de dulces es incontrolable, un buen consejo es compartir el postre con alguien.
5. Las mejores opciones de bocadillos
Cuando prepare bocadillos fuera de casa, prefiera batidos de frutas, ensaladas de frutas, jaleas, jugos naturales o yogures con semillas como avena y semillas de lino. Si quieres algo más, el pan con mantequilla o queso blanco y lechuga es la mejor opción. Si los bocadillos salados son la única opción, debe preferir los horneados en el horno y evitar freír y hojaldre. Vea más ejemplos de meriendas saludables rápidas y fáciles en: merienda saludable.
6. Consejos para no exagerar al comer fuera
Algunos consejos excelentes para no comer demasiado y consumir más calorías de las necesarias son:
- No ganes calorías de lo que no te gusta. Si no eres fanático de la salchicha, por ejemplo, no la pongas en el plato solo porque se ve bien o porque alguien dijo que la salchicha en ese restaurante es maravillosa; en la pizzería, debes evitar los bordes rellenos, la catupiry extra y los sabores que traen tocino y salchichas, ya que son fuentes calóricas que pueden ser reemplazadas por ingredientes más saludables, como hongos y frutas; avance en la línea de autoservicio, para que sus colegas no lo influyan con sus elecciones; Restaurante japonés, debe evitar las versiones fritas de los preparados, como hot roll, guiozá, tempura; debe intentar tomar los refrigerios de su casa, porque de esta manera es más fácil tomar una decisión saludable y evitar las tentaciones del snack bar.
También es importante evitar las comidas industrializadas ya preparadas, ya que son ricas en conservantes y productos que mejoran el sabor, lo que puede causar irritación en los intestinos e incluso cáncer.
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