- Que propiedades
- Para que sirve
- Cómo usar
- 1. Té de yerba mate
- 2. Chimarrão
- 3. Tereré
- Posibles efectos secundarios.
- ¿Quién no debe usar
La yerba mate es una planta medicinal que tiene un tallo gris delgado, hojas ovales y pequeños frutos de color verde o púrpura. Se cultiva ampliamente en la región sur de Brasil, y se utiliza como remedio casero para el colesterol debido a sus propiedades.
La yerba mate también se conoce popularmente como mate, congonha o chimarrão, y se comercializa como té mate. Su nombre científico es Ilex paraguariensis y se puede comprar en seco, en tiendas de productos naturales o en forma de gotas en los mercados, con un precio promedio de 30 reales.
Que propiedades
La yerba mate tiene cafeína, teofilina, teobromina, ácido fólico, taninos, minerales y vitaminas A, B1, B2, C y E en su composición y, por lo tanto, actúa como antioxidante, diurético, laxante suave, estimulante y afrodisíaco.. Descubre otras hierbas afrodisíacas.
Para que sirve
Esta hierba medicinal es útil para perder peso, combatir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL), disminuir la tasa de glucosa en sangre, saciar el hambre, estimular la función cerebral, mejorar la circulación sanguínea, facilitar la digestión, limpia la piel y, además, también contribuye a un sistema cardiovascular y respiratorio saludable.
Cómo usar
1. Té de yerba mate
Ingredientes
- 1 cucharada de yerba mate; 1 taza de agua.
Modo de preparo
Ponga 1 cucharada de yerba mate en una taza, agregue agua hirviendo, deje en infusión durante unos 5 minutos y luego cuele. Beber 1 taza antes del desayuno, otra en el almuerzo y otra en la cena.
2. Chimarrão
Ingredientes
- Yerba mate, 1 vaso de agua fría, agua hirviendo.
Modo de preparo
Inserte la hierba mate hasta la mitad del tazón, colóquela de lado, para mover la hierba a uno de los lados, y agregue un vaso de agua, con cuidado, para fijar la hierba a un lado. Deje el tazón ligeramente en reposo, para facilitar el proceso de fijación. Luego se debe colocar la bomba y agregar el agua hirviendo.
3. Tereré
Ingredientes
- Yerba mate, agua fría.
Modo de preparo
Tereré se prepara de la misma manera que el chimarrão, pero en lugar de usar agua hirviendo, se usa agua fría.
Posibles efectos secundarios.
Debido a que contiene cafeína, la yerba mate en algunos casos puede provocar insomnio o dificultad para conciliar el sueño.
¿Quién no debe usar
La yerba mate es bien tolerada, pero debe evitarse durante el embarazo, debido a la cafeína y en personas con hipersensibilidad a la planta.
