Este panqueque de soya sirve para ganar masa muscular porque la soja es una excelente fuente de proteína magra que facilita la hipertrofia muscular sin aumentar la ingesta de grasas.
Esta receta, que tiene aproximadamente 91 calorías por panqueque, es excelente para comer después del entrenamiento y para mejorar el crecimiento muscular porque también tiene huevo cocido, que es un alimento rico en proteínas de buena calidad y fácil de digerir.
Ingredientes
- 125 g de harina de soja345 g de harina de trigo3 cucharadas de levadura en polvo3 cucharadas de azúcar Media cucharadita de sal3 huevos750 ml de leche de soja
Modo de preparo
Mezcle los ingredientes en una licuadora hasta que estén cremosos. Haga panqueques en una sartén baja o molde para pastel y sirva.
Esta receta de panqueques es una excelente opción para el desayuno y también se puede usar en la diabetes si se elimina el azúcar. Además, si se usa harina de soya negra y no se agrega azúcar, este panqueque también es bueno para perder peso, ya que la harina de soya negra tiene antocianinas que facilitan la quema de grasa.
Aprenda más sobre la soya en: Beneficios de la soya.
