El cártamo es una planta medicinal que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y, por lo tanto, puede ayudar a perder peso, controlar el colesterol y mejorar el tono muscular.
Su nombre científico es Carthamus tinctorius y se puede encontrar en tiendas naturistas y en algunas farmacias de manipulación, principalmente en forma de cápsulas de aceite de cártamo.
Para que sirve el cártamo
El cártamo tiene propiedades analgésicas, anticoagulantes, antiinflamatorias, antioxidantes, diuréticas y laxantes y puede usarse para diversos fines, tales como:
- Ayudar en el tratamiento de la enfermedad de Crohn; ayudar en el proceso de pérdida de peso; promover el sudor; bajar la fiebre; disminuir el apetito; regular los niveles de colesterol, combatir el colesterol malo; fortalecer el sistema inmunológico; ayudar en el tratamiento del reumatismo y la artritis.
Además, como es rico en antioxidantes, el cártamo puede actuar como un protector neuronal y, debido a la gran cantidad de vitamina E, tiene el potencial de mejorar el rendimiento físico, ya que esta vitamina promueve una mejor regeneración del tejido muscular.
Cómo usar el cártamo
El cártamo se consume principalmente en forma de aceite, tanto en cápsulas como en forma natural. Para obtener los beneficios de esta planta, se recomienda consumir 2 cápsulas o 2 cucharaditas de aceite de cártamo por día según las indicaciones del nutricionista o herbolario.
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Efectos secundarios y contraindicaciones.
Es importante que el cártamo se consuma de acuerdo con la recomendación del nutricionista o herbolario, ya que las cantidades excesivas pueden traer consecuencias debido al alto contenido de omega 6, como la desregulación de los niveles de colesterol, por ejemplo.
Además, el cártamo no debe ser consumido por mujeres embarazadas, bebés, niños y personas con diabetes.
