- Como hacer harina de berenjenas
- Cómo usar harina de berenjena
- Recetas de harina de berenjena
- 1. Pastel de naranja con harina de berenjena
- Información nutricional
- Precio y donde comprar
- Quien no puede consumir
- Que comer para bajar de peso rápido
La harina de berenjena es excelente para la salud y le ayuda a perder peso, con un gran potencial para reducir el colesterol, además de mejorar en gran medida el tránsito intestinal.
Esta harina es una alternativa muy saludable para enriquecer la dieta, tiene un mayor valor nutricional y también ayuda a quemar grasas y disminuir el apetito. Sus principales beneficios son:
- Ayuda a adelgazar porque es rico en fibras que facilitan la eliminación de las heces; Reduce el colesterol porque sus fibras se unen al colesterol, siendo eliminadas por las heces; Mejora la función hepática porque tiene una acción desintoxicante en ese órgano; Libera el intestino porque aumenta el bolo fecal.
Esta harina se puede usar como un complemento alimenticio, combinado con dieta y ejercicio, pero también se puede encontrar en forma de cápsulas en farmacias y farmacias.
Como hacer harina de berenjenas
La preparación de la harina de berenjena es muy sencilla y se puede hacer en casa, sin ninguna dificultad.
Ingredientes
- 3 berenjenas
Modo de preparo
Rebane las berenjenas de aproximadamente 4 mm de grosor y colóquelas en el horno mediano durante unos minutos hasta que se deshidrate por completo, pero sin quemar. Después de secar, desmenuzar las berenjenas y batir con una batidora o licuadora hasta que se convierta en polvo. Tamice esta harina para asegurarse de que esté muy delgada, lista para usar.
Almacenar en un recipiente limpio y seco. Esta harina de berenjena no contiene gluten y dura aproximadamente 1 mes.
Cómo usar harina de berenjena
La harina de berenjena casera se puede agregar a yogures, jugos, sopas, ensaladas o donde quieras y así reducir el contenido de grasa que absorbe el cuerpo. No tiene un sabor fuerte, tiene pocas calorías y es similar a la harina de yuca, y también se puede agregar a platos calientes, como arroz y frijoles.
Se recomienda comer 2 cucharadas de harina de berenjena al día, lo que equivale a 25 a 30 g. Otra posibilidad es beber 1 vaso de agua o jugo de naranja mezclado con 2 cucharadas de esta harina, en ayunas.
Además de la harina de berenjena, si después de comer una fruta cítrica como la naranja o la fresa, esto mejora su efecto adelgazante y reductor del colesterol malo. Vea también cómo usar la harina de frijol blanco, que adelgaza, reduce el colesterol y controla la diabetes.
Recetas de harina de berenjena
1. Pastel de naranja con harina de berenjena
Ingredientes
- 3 huevos1 taza de harina de berenjena1 taza de maicena1 / 2 taza de azúcar morena3 cucharadas de mantequilla1 taza de jugo de naranja La ralladura de la cáscara de naranja1 cucharada de levadura
Modo de preparo
Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla. Luego agregue la harina de maicena y berenjena y revuelva bien. Poco a poco agregue el jugo de naranja, la ralladura y finalmente agregue la levadura.
Hornee en una sartén engrasada y enharinada durante unos 30 minutos.
Información nutricional
La siguiente tabla indica el valor nutricional de la harina de berenjena:
| Componentes | Cantidad en 1 cucharada de harina de berenjena (10 g) |
| Energía | 25 calorías |
| Proteínas | 1, 5 g |
| Grasas | 0 g |
| Carbohidratos | 5, 5 g |
| Fibras | 3, 6 g |
| Hierro | 3, 6 mg |
| Magnesio | 16 g |
| Fósforo | 32 g |
| Potasio | 256 mg |
Precio y donde comprar
El precio de la harina de berenjena es de aproximadamente 14 reales por cada 150 g de harina y las cápsulas de harina de berenjena varían entre 25 y 30 reales por 1 paquete de 120 cápsulas. Se puede encontrar a la venta en tiendas naturistas, farmacias, farmacias y en Internet.
Quien no puede consumir
La harina de berenjena no tiene contraindicaciones y puede ser consumida por personas de todas las edades.
Que comer para bajar de peso rápido
Mire en el video a continuación qué comer para alcanzar su peso deseado:
