- 1. ¿Para qué sirve el colágeno?
- 2. ¿Por qué la pérdida de colágeno es perjudicial para la salud?
- 3. ¿Cuáles son las fuentes de colágeno?
- 4. ¿Cuál es la ventaja de tomar colágeno hidrolizado?
- 5. ¿El colágeno hidrolizado engorda?
- 6. ¿Cuál es el riesgo de consumir más de 10 g al día?
- 7. ¿Por qué las mujeres sufren más por la pérdida de colágeno?
El colágeno es una proteína en el cuerpo humano que apoya la piel y las articulaciones. Sin embargo, alrededor de los 30 años, la producción natural de colágeno en el cuerpo disminuye un 1% cada año, dejando las articulaciones más frágiles y la piel más flácida, con líneas finas y arrugas.
Además de la pérdida natural de colágeno con la edad, otros factores que también influyen en la disminución de la producción natural de colágeno incluyen cambios hormonales, estrés, mala alimentación y abuso de alcohol y cigarrillos.
Por lo tanto, para garantizar las necesidades diarias de colágeno, es aconsejable invertir en alimentos que favorezcan su producción, como carnes blancas y rojas y huevos de gallina, así como suplementos de colágeno, bajo la recomendación de un médico o nutricionista.
Aclare las preguntas más comunes sobre el colágeno:
1. ¿Para qué sirve el colágeno?
El colágeno es producido naturalmente por el cuerpo y sirve para soportar los tejidos del cuerpo, como la piel, las articulaciones, los vasos sanguíneos y los músculos, siempre haciéndolos firmes. Sin embargo, después de esta edad, su producción comienza a disminuir, apareciendo los primeros signos de envejecimiento. Descubre más beneficios de colágeno.
2. ¿Por qué la pérdida de colágeno es perjudicial para la salud?
El colágeno es la principal molécula responsable de la elasticidad y consistencia de la piel y el cartílago dentro de las articulaciones. Alrededor de los 30 años, la producción de colágeno por los fibroblastos disminuye y aumenta la acción de las enzimas que lo degradan, y este desequilibrio acelera el proceso de envejecimiento. La piel se vuelve más flácida, comienzan a aparecer las líneas de expresión en la cara, se puede notar una línea entre la esquina de la nariz y la boca, los párpados pueden volverse más caídos y pueden aparecer las patas de gallo.
Además, las articulaciones comienzan a aflojarse y, con el tiempo, se vuelven más inestables, lo que favorece la artrosis y el contacto entre los huesos, causando dolor e incomodidad.
3. ¿Cuáles son las fuentes de colágeno?
Los alimentos ricos en proteínas como la carne de res, pollo, cerdo, pavo, pescado y huevos son las principales fuentes de colágeno, pero para garantizar su producción también es necesario comer omega 3 y vitamina C en la misma comida. Verifique la cantidad ideal que debe consumirse diariamente.
4. ¿Cuál es la ventaja de tomar colágeno hidrolizado?
La principal ventaja de tomar el suplemento de colágeno hidrolizado es garantizar que el cuerpo reciba la cantidad ideal todos los días y, como se fracciona, se absorbe más fácilmente. Este suplemento contiene altas concentraciones de prolina, hidroxiprolina, alanina y lisina, que corresponden al colágeno hidrolizado, y estimulan la producción de fibras de colágeno tipo 2 en el cuerpo.
A partir de los 30 años, las personas pueden comenzar a invertir en una mayor ingesta de alimentos que favorezcan la producción de colágeno, pero la suplementación es especialmente adecuada para aquellos que practican actividad física con mucha intensidad o diariamente. A partir de los 50 años, el médico o nutricionista podrá recomendar suplementos para mejorar el soporte de la piel, la salud de las articulaciones y mejorar la condición ósea y prevenir la pérdida ósea.
5. ¿El colágeno hidrolizado engorda?
Alrededor de 9 gramos de colágeno hidrolizado tienen 36 calorías, lo que es un valor muy bajo, por lo que este suplemento no engorda. Además, este suplemento tampoco aumenta el apetito ni causa retención de líquidos.
6. ¿Cuál es el riesgo de consumir más de 10 g al día?
La cantidad ideal de colágeno que se debe consumir por día es de aproximadamente 9 gramos, que ya incluye la cantidad que se debe consumir a través de los alimentos. El riesgo de consumir más de 10 g por día es sobrecargar los riñones, ya que cualquier exceso de colágeno se eliminará a través de la orina.
7. ¿Por qué las mujeres sufren más por la pérdida de colágeno?
El estrógeno es una de las hormonas que ayuda a sintetizar colágeno y, además de que las mujeres tienen naturalmente una menor cantidad de colágeno en el cuerpo que los hombres, con el proceso natural de envejecimiento, esta cantidad disminuye, por lo que las mujeres pueden mostrar los primeros signos de envejecimiento., en la piel y las articulaciones, antes que los hombres de la misma edad.
La principal fuente de colágeno son las proteínas, y en el caso de los vegetarianos que eligen no consumir proteínas de origen animal, puede ser un poco más difícil lograr la dosis diaria recomendada. Por lo tanto, aquellos que son vegetarianos deben ser guiados por un nutricionista para que, a través de la combinación de alimentos de origen vegetal, puedan garantizar la cantidad de colágeno que el cuerpo necesita, como arroz y frijoles, soja y trigo o castañas y maíz, por ejemplo.
Otra posibilidad es tomar el suplemento de colágeno a base de plantas, como Vegan Protein W-Pro de Unilife, que contiene los aminoácidos que son importantes para la formación de colágeno en el cuerpo, o comprar una combinación de aminoácidos como la prolina en una farmacia. y glicina, que puede indicar el nutricionista.
