- Cantidad máxima que puede ingerir el diabético
- Cómo disminuir el efecto del alcohol sobre la diabetes
El diabético no debe tomar bebidas alcohólicas porque el alcohol puede desequilibrar los niveles ideales de azúcar en la sangre, alterando los efectos de la insulina y los antidiabéticos orales, que pueden causar hiper o hipoglucemia.
Cuando el diabético ingiere bebidas alcohólicas en exceso, como la cerveza, por ejemplo, el hígado se sobrecarga y se altera el mecanismo de regulación glucémica. Sin embargo, mientras el diabético siga una dieta adecuada y controle los niveles de azúcar, no necesita excluir completamente las bebidas alcohólicas de su estilo de vida.
Cantidad máxima que puede ingerir el diabético
Según la Asociación Americana de Diabetes, la cantidad máxima de alcohol que el diabético compensado puede beber por día, sin dañar la salud, es una de las siguientes opciones:
- 680 ml de cerveza con 5% de alcohol (2 latas de cerveza); 300 ml de vino con 12% de alcohol (1 vaso y medio de vino); 90 ml de bebidas destiladas, como whisky o vodka con 40% de alcohol (1 porción)
Estas cantidades se calculan para el diabético masculino con niveles controlados de glucosa en sangre, y en el caso de las mujeres, se debe considerar la mitad de las cantidades mencionadas.
Cómo disminuir el efecto del alcohol sobre la diabetes
Para reducir el efecto del alcohol en las personas diabéticas y evitar la hipoglucemia, se debe evitar beber con el estómago vacío, incluso con diabetes controlada, y beber en las cantidades recomendadas. Por lo tanto, es importante que, cuando el diabético beba alcohol, también coma alimentos con carbohidratos, como tostadas con queso y tomates, lupinos o cacahuetes, por ejemplo, para disminuir la absorción de alcohol.
De todos modos, antes y después de beber, es importante controlar la glucosa en sangre y corregir los valores, si es necesario, de acuerdo con las indicaciones del endocrinólogo.
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