La niacina, también conocida como vitamina B3, actúa sobre el cuerpo realizando funciones como mejorar la circulación sanguínea, aliviar las migrañas y mejorar el control de la diabetes.
Esta vitamina se puede encontrar en alimentos como la carne, el pescado, la leche, los huevos y los vegetales verdes, como la col rizada y las espinacas, y su deficiencia puede causar los siguientes síntomas en el cuerpo:
- Mala digestión; aftas en la boca; cansancio frecuente; vómitos; depresión; pelagra, una enfermedad de la piel que causa irritación de la piel, diarrea y demencia.
Sin embargo, como el cuerpo es capaz de producir niacina, su deficiencia es rara, y ocurre principalmente en personas que consumen alcohol en exceso, que no comen adecuadamente o que tienen cáncer de tipo carcinoma. Vea la lista de alimentos ricos en esta vitamina.
Exceso de niacina
El exceso de niacina se produce principalmente debido al uso de suplementos con este nutriente, que puede causar síntomas como ardor, hormigueo, gases intestinales, mareos, dolor de cabeza y picazón y enrojecimiento en la cara, los brazos y el pecho. Estos síntomas empeoran cuando ocurre la ingesta de alcohol mientras se toma el suplemento vitamínico.
Un consejo para reducir los efectos secundarios de esta vitamina es comenzar la suplementación con pequeñas dosis para facilitar la adaptación del cuerpo.
El consumo excesivo de niacina también puede empeorar enfermedades como diabetes, presión arterial baja, gota, alergias, úlceras, vesícula biliar, problemas hepáticos, cardíacos y renales. Además, las personas que se someterán a una cirugía deben dejar de suplementarse con esta vitamina 2 semanas antes del procedimiento quirúrgico, para evitar cambios en la glucosa en sangre y facilitar la curación.
Vea las funciones de esta vitamina en el cuerpo en Pra que sirve niacina.
