Esta receta de lasaña, además de ser muy práctica, simple y deliciosa, tiene un 35% menos de calorías que la mayoría de las lasañas tradicionales, totalizando solo 2900 calorías, 1500 calorías menos que la receta tradicional de 4400 calorías.
Por lo tanto, es una buena opción para aquellos que están a dieta, pero quieren comer fuera del plan del nutricionista. Sin embargo, no debe consumirse con frecuencia, porque incluso si contiene menos calorías que la versión tradicional, aún contiene más calorías que los platos recomendados en la mayoría de las dietas para bajar de peso.
Ingredientes
- 500 g de pasta de lasaña; 500 g de jamón de pavo; 250 g de queso ligero; 500 g de carne de pavo molida; 200 g de berenjena; 1 paquete de pulpa de tomate; Sal al gusto; Pimienta negra; Orégano.
Modo de preparo
Cocine la masa de lasaña en aproximadamente 2 litros de agua durante 5 minutos. En otra sartén, cocine la carne molida y después de cocinar ponga la pulpa de tomate, sal y especias al gusto.
Comience armando la lasaña colocando una capa de pasta de lasaña, seguida de carne, jamón y queso. Después de hacer una capa con masa, haga la siguiente con berenjena y alterne hasta que termine con los ingredientes o hasta que alcance el tamaño que desea.
Calentar el horno a 180ºC durante 5 minutos y colocar la lasaña durante 20 a 30 minutos, o hasta que esté dorada por encima.
Información nutricional para lasaña ligera
| Receta Tradicional | Receta ligera | ||
| Ingredientes | Calorías | Ingredientes | Calorías |
| 500 g de pasta de lasaña | 575 | 300 g de pasta de lasaña + 200 g de berenjena | 383 |
| 500 g de jamón | 1075 | 500 g de jamón de pavo | 643 |
| 500 g de queso mozzarella | 1400 | 250 g de queso ligero | 618 |
| 500 g de carne molida | 1345 | 500 g de carne de pavo molida | 1175 |
| 1 pasta de tomate preparada | 90 | 1 pasta de tomate preparada | 90 |
| sal | - | sal | - |
| pimienta | - | pimienta | - |
| orégano | - | orégano | - |
| TOTAL | 4485 | TOTAL | 2909 |
