El arrurruz, también conocido como arrurruz, maranta o arrurruz, es una planta medicinal originaria de América del Sur, que se usa ampliamente en forma de almidón y puede reemplazar el uso de almidón de mandioca.
Esta es una planta medicinal de la que se puede extraer el almidón de arrurruz, una opción sin gluten que pueden usar los intolerantes al gluten como sustituto del trigo, la avena o el centeno, por ejemplo. El almidón de esta planta es muy nutritivo y a menudo también está indicado para niños, ancianos o mujeres embarazadas.
¿Para qué sirve el arrurruz?
Esta planta medicinal puede tener varias aplicaciones, como:
- Su almidón está indicado para el tratamiento de problemas de diarrea o digestión, ya que presenta una excelente digestibilidad; Se puede usar en la preparación de gachas de avena, que es especialmente adecuada para niños y ancianos, ya que es muy nutritiva; el almidón y el almidón extraído de la planta son nutritivos y especialmente adecuados para intolerantes al gluten.
Además, el almidón de esta planta también se puede utilizar en el tratamiento de heridas o picaduras de insectos, para lo cual está indicado aplicar compresas directamente en la región a tratar.
Propiedades de arrurruz
Las propiedades de Arrowroot pueden incluir una fácil digestibilidad y actividad antiinflamatoria, además de ser una excelente opción para regular el intestino.
