Potentes ensaladas, sopas y jugos para adelgazar

Las mejores recetas para perder peso son principalmente ensaladas, sopas y jugos, ya que son alimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales que dan saciedad, previenen el estreñimiento, limpian el cuerpo y combaten la retención de líquidos.

Cuando se preparan solo con frutas y verduras, estas recetas son excelentes para consumirse antes del plato principal, ya que llenan el estómago y reducen la cantidad de alimentos que se comen en la comida. Además, las ensaladas con atún, pollo o huevo y las sopas son opciones nutritivas y bajas en calorías para la cena.

Aquí hay 4 recetas para ensaladas, 2 sopas y 2 jugos más que pueden ayudarlo a perder peso y son deliciosas:

Las mejores ensaladas para adelgazar

Ensalada de rúcula y tomate

Las mejores ensaladas para perder peso son las que se hacen con vegetales crudos, ya que tienen más fibra y hacen que la masticación sea más lenta, lo que da más tiempo para que llegue la sensación de saciedad.

1. Ensalada simple

Esta ensalada se puede usar como plato principal o para acompañar una sopa de verduras para la cena.

Ingredientes:

300 g de brócoli1 zanahoria rallada1 tomate grande o 6 tomates cherry1 huevo cocido picado (opcional) ½ pimienta amarilla o roja Pimienta, limón, perejil, orégano y pimienta para sazonar

Preparación: Cocine al vapor el brócoli durante aproximadamente 5 minutos y saltee rápidamente todos los ingredientes con aceite de oliva y hierbas para sazonar.

2. Ensalada de atún

La ensalada de atún se puede comer como almuerzo o cena, ya que es rica en proteínas y fibras que dan saciedad y pierden peso.

Ingredientes:

1 lata de atún, preferiblemente conservado en agua o aceite 1 taza de frijoles blancos o quinua cocida 2 tomates grandes o 10 tomates cherry 3 hojas de lechuga 1/2 taza de rúcula 4 cucharadas de zanahoria picada Limón, sal, orégano y aceite para sazonar

Preparación: Escurrir el atún y mezclar todos los ingredientes frescos. Preferiblemente, no agregue sal para sazonar, para evitar la retención de líquidos.

3. Ensalada con fruta

Ensalada de frutas

La ensalada de frutas es una buena opción para aquellos a quienes no les gustan las verduras, ya que la fruta le da un sabor más dulce a la ensalada, mejora el paladar y agrega más nutrientes a la comida.

Ingredientes:

75 g de repollo rojo picado 75 g de mango cortado en cubitos 40 g de brotes de soja (opcional) 60 g de tomate picado 50 g de berros Virutas de jengibre Vinagreta de naranja: mitad jugo de limón + mitad jugo de naranja + aceite de oliva al gusto + pimienta al gusto.

Preparación: Agregue todos los ingredientes y agregue la vinagreta de naranja, mezclando bien para que las verduras queden con el sabor de la salsa. Rinde 2 porciones.

4. Ensalada de garbanzos

La ensalada de garbanzos es rica en proteínas y fibra, y se puede usar para reemplazar la cena o como plato principal.

Ingredientes:

1/2 taza de garbanzos cocidos1 / 4 cebolla mediana1 tomate en rodajas1 zanahoria picada1 / 2 pimienta picada50 g de berenjena picada1 / 2 calabacín picado1 cucharadita de aceite de oliva Orégano, vinagre y perejil al gusto

Preparación: Saltee la cebolla y los pimientos en aceite de oliva hasta que estén dorados. Agregue las otras verduras y los garbanzos, dejando al fuego durante otros 5 minutos. Sazone con hierbas y vinagre al gusto.

Las mejores sopas para adelgazar

Sopa de verduras

Las sopas son excelentes opciones para incluir en su dieta de pérdida de peso porque son ricas en vegetales que tienen vitaminas, minerales y fibras importantes para desintoxicar el cuerpo y reponer los nutrientes. Cuando no se agregan carnes, papas, arroz o pasta a la receta, las sopas son bajas en calorías y se pueden comer en grandes cantidades.

1. sopa de desintoxicación vegetal

Esta sopa se puede consumir en la cena o como plato principal, sin límites de cantidad.

Ingredientes:

1 berenjena1 nabos2 zanahorias1 cebolla1 taza de judías verdes picadas2 pimientos1 / 2 caja de salsa de tomate (opcional) 1 cucharadita de pimienta blanca 1/2 col roja1 pizca de sal Olor verde, perejil, apio, ajo y aceite de oliva al gusto para sazonar

Preparación: Cocine las verduras y sazone la sopa a voluntad. Cuando todos los ingredientes estén cocidos, agregue la salsa de tomate y deje otros 10 minutos al fuego.

Echa un vistazo a otra deliciosa sopa de desintoxicación para perder peso en el siguiente video.

2. Sopa de pollo

La sopa de pollo se puede usar como comida en la cena, siendo ideal para consumir un máximo de 2 conchas para bajar de peso. Además, no se debe usar pan o tostadas para acompañar la sopa.

Ingredientes:

½ pechuga de pollo en cubitos3 dientes de ajo1 chayote picado1 / 2 calabacín en cubitos2 zanahorias en cubos1 / 2 repollo1 paquete de berros1 paquete de repollo2 tomates1 / 2 cebolla1 litro de agua Olor verde, pimienta negra y aceite para sazonar

Preparación: Saltee el ajo y la cebolla en el aceite hasta que estén dorados y agregue el pollo, dejándolo saltear hasta que esté blanco. Agregue agua y otros ingredientes, condimentando al gusto. Dejar cocinar en la olla a presión durante 5 minutos y servir, preferiblemente sin pasar la sopa en una licuadora.

Los mejores jugos para adelgazar

Jugo de col con manzana

Los jugos con frutas y verduras son excelentes opciones para perder peso porque son ricos en agua, fibras y minerales que hidratan el cuerpo, combaten la retención de líquidos y mejoran la salud intestinal.

1. jugo de col

El repollo es una hoja rica en fibras que ayudan a reducir la absorción de grasa en el cuerpo, además de contener calcio de las vitaminas B, que ayudan a mantener los huesos y el cerebro saludables.

Ingredientes:

Agregue la cebolla y cocine por otros 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Preparación: Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que el repollo esté bien picado, dejando un jugo homogéneo. Beber frío y sin agregar azúcar. Vea otras recetas en: 5 jugos de repollo para bajar de peso.