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Alimentos ricos en betacaroteno

Anonim

Los alimentos ricos en betacaroteno son de origen vegetal, generalmente de color naranja y amarillo, como zanahorias, albaricoques, mangos, calabazas o melones de melón.

El betacaroteno es un antioxidante que contribuye al fortalecimiento del sistema inmunitario, siendo muy importante en la prevención de enfermedades. Además, también contribuye a una piel más saludable y hermosa, ya que ayuda a proteger su piel del sol y mejorar su bronceado.

La siguiente tabla muestra algunos de los alimentos más ricos en betacaroteno y la cantidad correspondiente:

Alimentos ricos en betacaroteno Betacaroteno (mcg) Energía en 100 g
Acerola 2600 33 calorías
Manga Tommy 1400 51 calorías
Melón 2200 29 calorías
Sandía 470 33 calorías
Papaya hermosa 610 45 calorías
Melocotón 330 51, 5 calorías
Guayaba 420 54 calorías
Maracuyá 610 64 calorías
Brócoli 1600 37 calorías
Calabaza 2200 48 calorías
Zanahoria 2900 30 calorías
Mantequilla de col rizada 3800 90 calorías
Jugo de tomate 540 11 calorías
Extracto de tomate 1100 61 calorías
Espinacas 2400 22 calorías

Además de estar presente en los alimentos, el betacaroteno también se puede encontrar en farmacias o tiendas naturales, en forma de suplemento, en cápsulas.

¿Cuál es la relación entre el betacaroteno y el bronceado?

Los alimentos ricos en betacaroteno ayudan a que la piel tenga un bronce más saludable y duradero porque, además de dar un tono a la piel, debido al color que presentan, también ayudan a proteger la piel del daño causado por los rayos UV, evitando la descamación y envejecimiento prematuro de la piel.

Para sentir este efecto del betacaroteno en su bronceado, debe consumir, aproximadamente 2 o 3 veces al día, alimentos ricos en betacaroteno, al menos 7 días antes de la primera exposición al sol y en los días en que haya exposición al sol.

Además, las cápsulas de betacaroteno ayudan a complementar la dieta y proteger la piel, sin embargo, solo deben usarse con el consejo de un médico o nutricionista y nunca prescindir del uso de protector solar.

Vea también los beneficios para la salud de otros carotenoides.

¿Qué puede causar un exceso de betacaroteno?

El consumo excesivo de betacaroteno, tanto en cápsulas como en alimentos, puede volver la piel naranja, que también es una condición conocida como carotenemia, que es inofensiva y vuelve a la normalidad con la reducción del consumo de estos alimentos.

Vea una receta rica en alimentos con betacaroteno en el siguiente video:

Alimentos ricos en betacaroteno