Alimentos ricos en triptófano

Los alimentos ricos en triptófano son excelentes para mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de bienestar porque ayudan a la formación de serotonina, una sustancia presente en el cerebro que facilita la comunicación entre las neuronas, regulando el estado de ánimo, la sensación de hambre y el sueño, por ejemplo.

Estos alimentos se deben consumir preferiblemente por la mañana para que su efecto se pueda sentir durante todo el día.

Lista de alimentos ricos en triptófano.

Los principales alimentos ricos en triptófano son alimentos ricos en proteínas como carne, pescado, huevos o leche y productos lácteos.

Estos son algunos ejemplos y las cantidades de alimentos ricos en triptófano:

Comida	Cantidad de triptófano en 100 g	Energía en 100 g
Queso	7 mg	300 calorías
Cacahuete	5.5 mg	577 calorías
Castaña de cajón	4.9 mg	556 calorías
Carne de pollo	4.9 mg	107 calorías
Huevo	3.8 mg	151 calorías
Guisante	3.7 mg	100 calorías
Merluza	3, 6 mg	97 calorías
Almendra	3.5 mg	640 calorías
Aguacate	1.1 mg	162 calorías
Coliflor	0.9 mg	30 calorías
Papa	0.6 mg	79 calorías
Plátano	0.3 mg	122 calorías

Además del triptófano, existen otros alimentos que contienen vitaminas y minerales importantes para el buen funcionamiento del cuerpo y el estado de ánimo, como el calcio, el magnesio y las vitaminas B. Vea un ejemplo de una dieta de buen humor.

Funciones de triptófano

Las funciones principales del aminoácido triptófano, además de ayudar en la formación de la hormona serotonina, también son facilitar la liberación de componentes energéticos, para mantener la vitalidad del cuerpo en la lucha contra los estresores de los trastornos del sueño.

Para combatir la depresión, se pueden consumir alimentos ricos en triptófano y tirosina, ya que la tirosina es otro aminoácido que ayuda en la producción de otras hormonas, que mejoran el estado de alerta y la alegría.

Para controlar los procesos depresivos, que generalmente van acompañados de estrés, se recomienda consumir alimentos ricos en suplementos de triptófano y omega 3, ya que el omega 3 también ayuda a reducir la ansiedad y los trastornos del sueño.