- Cómo usar el tomillo para combatir la tos
- Cómo plantar en casa
- Receta de pollo al horno con tomillo
- Contraindicaciones para el tomillo.
El tomillo, también conocido como poleo o timo, es una hierba aromática que, además de usarse en la cocina para agregar sabor y aroma, también aporta propiedades medicinales a sus hojas, flores y aceite, que pueden usarse para tratar problemas como la bronquitis. y tos
Sus efectos comprobados, cuando se usan solos o en combinación con otras hierbas, son:
- Combate la bronquitis, mejora los síntomas como la tos y la fiebre, también estimula el esputo; Alivia la tos, ya que contiene propiedades que relajan los músculos de la garganta; Combate las infecciones en la boca y el oído, mediante el uso de su aceite esencial.
El nombre científico del tomillo es Thymus vulgaris y se puede comprar en forma fresca o deshidratada en tiendas naturistas, farmacias compuestas, mercados callejeros y mercados. Vea otros remedios caseros para la tos, incluso para niños.
Cómo usar el tomillo para combatir la tos
Las partes utilizadas del tomillo son sus semillas, flores, hojas y aceite esencial, en forma de condimento, para baños de inmersión o en forma de té para beber, hacer gárgaras o inhalar.
- Infusión de tomillo: Coloque 2 cucharadas de hojas picadas en una taza de agua hirviendo y deje reposar durante 10 minutos, antes de colar. Beber varias veces al día.
El uso de aceite esencial solo debe realizarse externamente en la piel, ya que su consumo oral solo debe realizarse de acuerdo con el consejo médico.
Cómo plantar en casa
El tomillo se puede plantar fácilmente en casa, soportando variaciones en la temperatura y la calidad del suelo. Su siembra debe hacerse en una maceta pequeña con fertilizante, donde las semillas se colocan y se entierran ligeramente, y luego se cubren con suficiente agua para humedecer el suelo.
El suelo debe regarse cada dos días, agregando suficiente agua para que el suelo esté ligeramente húmedo, y es importante que la planta reciba al menos 3 horas de luz solar por día. Las semillas germinarán después de aproximadamente 1 a 3 semanas, y la planta estará bien desarrollada después de 2 a 3 meses de siembra, y puede usarse como condimento en la cocina o para producir tés.
Receta de pollo al horno con tomillo
Ingredientes:
- 1 limón 1 pollo entero1 cebolla grande cortada en cuatro partes1 cebolla roja picada en trozos grandes4 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto4 cucharadas de mantequilla derretida4 ramitas de tomillo fresco
Modo de preparo:
Engrase una bandeja para hornear con un poco de aceite o mantequilla y coloque el pollo. Haz varios agujeros en el limón con un tenedor y colócalo dentro del pollo. Agregue las cebollas y el ajo alrededor del pollo, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Unte con mantequilla el pollo y cubra con las ramitas de tomillo.
Hornear en horno precalentado a 190ºC durante 20 minutos. Aumente la temperatura a 200ºC y hornee por otros 30 minutos o hasta que la piel del pollo esté roja y su carne esté cocida.
Vea más consejos para usar tomillo en el siguiente video:
Contraindicaciones para el tomillo.
El tomillo está contraindicado durante el embarazo y la lactancia, así como en niños menores de 6 años y en pacientes con insuficiencia cardíaca, enterocolitis o en el período posquirúrgico, ya que puede retrasar la coagulación sanguínea. Debe usarse con precaución durante la menstruación, gastritis, úlceras, colitis, endometriosis, síndrome del intestino irritable o en caso de enfermedad hepática.
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