Los 5 peores alimentos y sus alternativas saludables

Los 5 tipos de alimentos que nunca debe comer son los ricos en grasas procesadas, azúcar, sal, aditivos como colorantes, conservantes y potenciadores del sabor, porque son sustancias nocivas para el cuerpo y están asociadas con la aparición de enfermedades como diabetes, obesidad, hipertensión y cáncer.

Estos alimentos pueden ser reemplazados por versiones más saludables, con preparaciones asadas o a la parrilla que contienen grasas buenas con aceite de oliva y aceite de coco, harinas enteras y edulcorantes naturales, como la stevia y el xilitol.

Estos son los 5 alimentos que debe evitar y cómo reemplazarlos en su dieta:

1. Alimentos fritos en aceites vegetales.

Los alimentos que se preparan en forma de fritura terminan siendo muy ricos en calorías adicionales de grasa, siendo innecesarios especialmente para aquellos que quieren perder peso. Además, el consumo excesivo de aceites vegetales refinados puede dañar la salud, como los aceites de soya, canola y maíz, por ejemplo. Conoce los peligros de los aceites para freír.

Alternativa saludable

Para reemplazar, puede usar preparaciones asadas o asadas en el horno o en freidoras eléctricas que no necesitan aceite para preparar la comida. Por lo tanto, las calorías consumidas y el consumo de aceites se reducen considerablemente.

2. Carnes procesadas y procesadas

Las carnes procesadas o procesadas, como salchichas, salchichas, jamón, pechuga de pavo y mortadela son ricas en grasas malas, sal, conservantes y potenciadores del sabor, que han demostrado aumentar el riesgo de problemas como la presión arterial alta y el cáncer de intestino, por ejemplo.

Alternativa saludable

Alternativamente, las salchichas deben reemplazarse por carnes frescas o congeladas de todo tipo, como carne de res, cerdo, pollo, cordero y pescado. Además, también puede consumir huevos y queso para aumentar los refrigerios y las preparaciones de proteínas.

3. Alimentos congelados congelados

Los alimentos congelados congelados, como lasaña, pizza y yakissoba, tienden a ser ricos en sal y grasas malas, elementos que ayudan a conservar los alimentos y le dan más sabor, pero que terminan causando problemas como la retención de líquidos y el aumento de la presión arterial.

Alternativa saludable

La mejor alternativa es preparar sus propias comidas en casa y congelarlas para usarlas durante la semana. Es fácil tener pollo desmenuzado o carne molida congelada en pequeñas porciones, por ejemplo, y también es posible congelar alimentos como panes, frutas y verduras.

4. Condimentos en cubitos y salsas de soya

Los condimentos picados de carne, pollo o vegetales y las salsas como la soya y el inglés son muy ricos en sodio, el compuesto de sal que causa presión arterial alta. Además, muchos tienen potenciadores del sabor y conservantes que irritan el intestino y causan dependencia del sabor.

Alternativa saludable

Sazonar los alimentos con hierbas naturales y sal es la mejor alternativa, ya que estas hierbas son fáciles de usar tanto en forma natural como deshidratada. También es posible disfrutar el caldo cocinando el pollo o la carne preparada con hierbas naturales, y congelar el caldo en cubitos de hielo. Aprende a usar hierbas aromáticas.

5. Refrescos

Los refrescos son bebidas ricas en azúcar, aditivos, conservantes y potenciadores del sabor que aumentan el riesgo de problemas intestinales, inflamación, niveles altos de azúcar en la sangre, obesidad y diabetes. Comprende por qué los refrescos son malos.

Alternativa saludable

Alternativamente, puede usar agua con gas, hielo y limón, o mezclar agua con gas con jugos concentrados como el jugo de uva entero. Los jugos naturales sin azúcar también son buenas alternativas, pero las frutas frescas son siempre las mejores opciones.

Mire el siguiente video y vea más opciones de alimentos saludables y sus beneficios para la salud: