Cómo hacer jarabe de zanahoria (para la tos, la gripe y el resfriado)

Una excelente manera de tratar la gripe y aliviar la tos con flema es tomar este jarabe de zanahoria casero con miel y limón.

Las zanahorias tienen propiedades expectorantes y antioxidantes que ayudan a combatir los resfriados y la gripe, especialmente al reducir los síntomas de la tos, ya que despeja las vías respiratorias y alivia la irritación que causa la tos.

Aquí se explica cómo prepararse:

Ingredientes

1 zanahoria rallada 1/2 limón 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de miel (incluir solo para niños mayores de 1 año)

Modo de preparo

Rallar la zanahoria o cortar en rodajas muy finas y luego colocar en un plato y cubrir con azúcar. Para mejorar el efecto del remedio, se debe agregar 1/2 limón exprimido y 1 cucharada de miel sobre toda la zanahoria.

El plato debe colocarse al aire libre durante unos minutos y está listo para comerse cuando la zanahoria comience a eliminar su jugo natural. Se recomienda tomar 2 cucharadas de este jarabe al día, pero este jarabe debe tomarse con precaución porque tiene una gran cantidad de azúcar, y está contraindicado para quienes tienen diabetes.

Beneficios de este jarabe de zanahoria

Los ingredientes de este jarabe de zanahoria son excelentes para:

Fortalece el sistema inmunológico, ya que es rico en antioxidantes y vitamina C; Elimina la flema de la garganta porque tiene acción expectorante; Alivia la tos porque aclara la garganta; Combate la gripe, el resfriado, la secreción nasal y elimina la flema de la nariz, la garganta y de los pulmones

Además, este jarabe tiene un sabor agradable y los niños lo toleran más fácilmente.

Un buen momento para tomar este jarabe es por la mañana y después de las comidas, ya que el índice glucémico no aumenta demasiado rápido, lo que favorece el hambre. Otra precaución importante es no dar este jarabe con miel a niños menores de 1 año, debido al riesgo de botulismo. En este caso, solo quite la miel de la receta, también tendrá el mismo efecto.